健康。生活 - 由Homemade果汁做起


廚房裡的家電,小編之前分享過幾部咖啡機,這一次想和大家介紹一下榨汁機。


要比較榨汁機有兩個要點:(1)果汁的質量和(2)易用性。果汁質量包括了從硬(蘋果)到軟(葡萄)各種水果果汁的分別和同等份量的果肉能製造出多少份量的果汁。易用性就是從放入水果(預先切割)到清潔機器的方便程度。


事不易遲,馬上為大家”介紹番”:


百靈 (Braun) J500 榨汁機 (HKD1,200)

Braun 百靈是一個著名的廚房家電品牌,這次小編選的J500 榨汁機性價比十分高。它有黑/白兩種顏色,雖然外表簡單,但不失時尚感。小編比較喜歡黑色因為比較容易清潔和塑膠感沒那麼重。

它的榨汁機口直徑高達7.5cm,用家不需要花太多時間準備或切碎,一些基本功夫就好。J500 榨汁機有兩個轉速可以選擇,7000rpm和10,000rpm,分別用作處理軟水果和硬水果、蔬菜和纖維食物。

所有可拆卸部件均可用洗碗機清洗,對於喜歡自己動手的,隨機附送的清潔刷也十分好用。總括而言,Braun J500 Spin 是一部價錢合理,表現出色的榨汁機。


樂聲牌 (Panasonic) MJL500 慢磨果汁機 (HKD2,380)

Panasonic 的 MJL500 的外型簡潔不花巧,只有一個顏色選擇。雖然它的體積比較小,但千萬不要小看它的榨汁能力。

MJL500 慢磨果汁機的“慢磨” 和傳統榨汁機不同,它使用“慢速榨汁”的技術,而不是以高速旋轉和切割來榨汁。它的最高轉速只有45rpm,這樣才可以最大限度地提取果汁,同時把營養成分和纖維留在果汁裡。

值得一提的是,它特設一套冷凍杯,可製作健康沙冰,令果汁機玩味提升。

它的簡單易用、易於清潔和多功能不論是榨汁的新手或老手都十分適合。小編十分喜歡它的嬌小外型,因為咖啡機、電飯煲和電熱水煲之後,廚房檯面已實在沒有多餘位置了。


飛利浦 (Philips) HR1947 慢磨果汁機 (HKD2,398)

Philips HR1947 跟Panasonic MJL500 一樣都是使用了“慢速榨汁”的技術,最大限度地提取果汁,同時把營養成分和纖維留在果汁裡。它與別不同的是除了果汁之外,還有一個果肉收集箱,用家可因應自己的偏好把不同的果肉份量加到果汁裡。


唯一可以吐糟的是榨汁機口比較小,因此在使用之前需要把水果和蔬菜徹底切碎。

易用性方面,Philips HR1947 可輕易拆除所有部件並清洗。Philips HR1947體積小,果汁豐富,易於清理,是蝸居廚房的絕佳選擇。


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